fbpx
 

HomeCategoryWine Story Archives | Pagina 5 van 6 | Winemugs

In Patrimonio, het wijnhart van Corsica, maakten we een spontane stop bij de familie Lazzarini. Het wijnhuis ligt aan de hoofdweg van het dorp en de deuren staan wijd open: geen moeilijk gedoe, je voelt je direct welkom.  Op een bankje voor de deur zitten de poppen Abraham en Sarah: de mascottes van Lazzarini. Lekker jolig en altijd in voor een feestje. Binnen is het rustig, het is siësta tijd. Voor een ultra groot flatscreen...

//winemugs.com/wp-content/uploads/2019/01/marvin_diana_corsica-1280x720.jpg

“Komen jullie hier eten?!” Marvin roept ons vanaf zijn terras. Zelden hebben we een onbekende zo enthousiast op ons af zien stappen. Eerlijk gezegd zijn wij ook aangenaam verrast om hem te zien. Zo’n hippe gast in the middle of nowhere verwacht je niet. We zijn in Calacuccia (heel benieuwd hoe jij deze naam uitspreekt :-)), een mooi dorpje gelegen in de rotsachtige bergen van het Corsicaanse binnenland. Iedere vijf minuten van de dag lijkt...

In het noorden van Corsica vlak onder Saint-Florent bevinden zich de wijngaarden van Domaine Santamaria, gelegen aan een idyllisch meer in een werkelijk prachtige vallei. Er zijn niet veel wijngaarden te bekennen in dit natuurgebied. Roofvogels zoals de rode wouw patrouilleren boven het land van Santamaria, op zoek naar prooi. Naast de nielluccio en vermentinu staat hier ook de cinsault druif aangeplant op het land. **Wijnnerd alert: pas op, dit is een wijn inhoudelijk artikel.**...

//winemugs.com/wp-content/uploads/2018/12/nadine_kerst1.jpg

Winemugger Nadine deelt haar kerstherinnering aan een verrassend rondje van de zaak op tweede kerstdag in Limburg.   Tweede kerstdag “Ik heb zin in koffie” zei mijn vader terwijl we op tweede kerstdag een wandeling maken in het Jekerdal bij de Sint-Pietersberg in Maastricht. Omdat de toenmalige vriendin van mijn vader in dit natuurgebied vroeger schaapsherder was, kwamen we er regelmatig. We zijn hier om mijn vriend (een eilander van Terschelling) ervan te overtuigen dat er...

//winemugs.com/wp-content/uploads/2018/12/annewouters-1280x720.jpg

Wij spraken de altijd sprankelende Anne Wouters. Ze vertelt over de champagne die haar leven veranderde en haar boek ‘Bubbels’. Als bonus geeft ze een champagne tip voor de feestdagen.  Instant-geluk “Een vriend van mij vond in de bierbrouwerij waar hij werkt een bijzondere fles wijn. Bierbrouwerij? Ja je leest het goed. Het was een fles die in het oog sprong. Langer en breder dan normaal. Zelf geen liefhebber en thuis geen liefhebbers, dus schonk...

Volger Daan Akse deelt zijn favoriete wijn met ons. Hij is groot liefhebber van de Italiaanse keuken en de wijn, daar windt hij geen doekjes om..  “Ik kwam vroeger altijd al veel in Italië met mijn ouders en zelf ben ik er later ook vaak naartoe gereisd. Buiten de toeristische gebieden vind ik de mensen ontzettend vriendelijk. Mijn liefde voor de Italiaanse keuken is door al die bezoeken sterk gegroeid. Als ik dan een vergelijking maak...

//winemugs.com/wp-content/uploads/2018/11/P52733052.jpg

Tijdens een bezoek aan Restaurant The Walk’in Fish raakte Winemugs aan de praat met Ricardo Ponsen die zich van keukenassistent opwerkte tot gepassioneerd sommelier. “De tattoo op mijn arm is een Latijnse uitspraak. Het betekent ‘in wijn schuilt de waarheid’. Vijf jaar geleden heb ik ‘m laten zetten. Ik wilde geen symbool of illustratie maar een sterke symbolische spreuk die voor mij een persoonlijke waarde heeft. ‘In Vino Veritas’ heeft voor mij een dubbele betekenis...

//winemugs.com/wp-content/uploads/2018/10/L1005266-copy.jpg

Op warme dagen gaat Winemugs op jacht naar Chardonnay diva’s (bekijk de volledige serie). Als je goed kijkt zie je ze óveral, gevierd en genietend spot je ze op het terras. Bij de Blue Lagoon in Scheveningen treffen we de Duitse schone Ingrid Schreüder (81 jaar oud) én haar terriër Sjiva. Met een licht Duits accent begint Ingrid te vertellen. “Als jong meisje viel ik al op. Mijn moeder maakte onze kleding altijd bijzonder en stijlvol....

//winemugs.com/wp-content/uploads/2020/03/kelsey_kinki_winemugs-1280x720.jpg

Vorige week opende Kelsey Swaen samen met haar Ruthley Beem de kapperszaak Rock ’n Rose Studio. Helaas gooide COVID-19 roet in het eten en moeten ook zij tijdelijk hun zaak sluiten. Stil zitten doen ze niet en binnen no-time was er de Rock ’n Rose shop met merchandise die je kan kopen om het duo te supporten. Nadine sprak haar toen ze nog werkte bij Kinki kappers. Tijdens het knippen vertelde Kelsey hoe ze wijn...

Wijnmaker Primoz Lavrenčič van Burja Estate staat op blote voeten in een korte broek achter zijn platenspeler en haalt een 12” van Bob Dylan tevoorschijn. Vervolgens klinkt het: “I want you, I need you… ♪” Bij Burja worden we muzikaal ontvangen in een splinternieuw proeflokaal. Het is een heuse family affair, vrouwlief bereidt de proeverij voor, dochterlief groet ons verlegen en de kat springt snel naar buiten als de deur openslaat door een windvlaag. Het...

Instagram
YouTube
Facebook