vipavavalley Archives

Natuur geeft het zetje, maar Tilia klaart de klus

Wine Story14th januari 2020

Winemugs gaat op de wijn bij Tilia Estate, gaat bij die naam al een belletje rinkelen? Iets met Albert Heijn en Argentinië.. Juist, dezelfde naam, hetzelfde logo maar een andere geografische ligging en tevens een andere eigenaar. We zijn bij iets minder ver van huis namelijk in Slovenië. Van alle Sloveense wijnmakers die we hebben ontmoet gedurende onze vakantie moet Matjaž Lemut de energiekste en meest gedreven persoon zijn. Hij is een hyperactieve duizendpoot met...

//winemugs.com/wp-content/uploads/2019/09/guerila_wines_winemugs_orange_wine3-1280x720.jpg

Gevlucht uit het Franse wijnparadijs

Wine Story16th september 2019

Wat doe je als je midden in Parijs woont, een wijnparadijs maar waar je met moeite een niet-Franse wijn kunt krijgen? Op reis gaan natuurlijk en wijnhuizen bezoeken! Tijdens ons bezoek aan wijnhuis Guerila in Slovenië zien we twee hippe Franse boys die duidelijk op zoek zijn naar iets anders dan een glaasje Bordeaux of Côtes du Rhône. De vrienden Adrien Clair en Paul Antoine Georges zijn in Slovenië om te hiken en bezoeken tussendoor...

//winemugs.com/wp-content/uploads/2019/08/vipava_valley_saksida_slovenie_winemugs-1280x720.jpg

Gekoelde wijn op de camping in Slovenië

Wine Story21st augustus 2019

We zijn in de Vipava vallei beland in Slovenië, de zuid-west gelegen wijnstreek die grenst aan het meest oostelijke stukje van Italië. We slapen in kamp Holland op de camping Saksida in Dornberk. De camping staat vol met Nederlanders die het Gardameer een jaartje overslaan. Slovenië is hot, letterlijk en figuurlijk. Bij 30 + temperaturen zoekt iedereen verkoeling onder de schaarse schaduw van bomen. Zo ook Theo & Sascha die inmiddels 29 jaar getrouwd zijn...

Wijn van Burja: frisse wind uit Slovenië

Wine Story6th februari 2018

Wijnmaker Primoz Lavrenčič van Burja Estate staat op blote voeten in een korte broek achter zijn platenspeler en haalt een 12” van Bob Dylan tevoorschijn. Vervolgens klinkt het: “I want you, I need you… ♪” Bij Burja worden we muzikaal ontvangen in een splinternieuw proeflokaal. Het is een heuse family affair, vrouwlief bereidt de proeverij voor, dochterlief groet ons verlegen en de kat springt snel naar buiten als de deur openslaat door een windvlaag. Het...