fbpx
 

HomeTagmargaux Archives | Winemugs

//winemugs.com/wp-content/uploads/2019/11/winemugs_08wijnsnob_winesnob_column-1280x720.jpg

Al ruim een kwart eeuw werkt onze wijnsnob als sommelier in een prestigieus restaurant in Amsterdam. Op een vrije dag dompelt hij zich onder in culinaire verwennerij. Rokkenjagen doet hij niet aan, wél koopjesjagen. In zijn tweewekelijkse column deelt hij zijn knowhow, tipt hij pareltjes van discounters en maakt hij de grond gelijk met verzuurde concullega’s: uiteraard volledig in stijl want een echte gastheer is altijd aan het werk. Blindproeven kan een bijzonder competitieve activiteit...

//winemugs.com/wp-content/uploads/2019/07/platenburg_winemugs_rotterdam_wijnkoperij-1280x720.jpg

We wandelen binnen bij Wijnkoperij Platenburg waar Julien Platenburg sinds 2018 officieel de eigenaar is. Ouders Ger en Lia Platenburg hebben een stap terug gedaan en genieten van hun oude dag. Achter de schermen helpen ze hun zoon en zijn team regelmatig, we krijgen het idee dat ze dit erg leuk vinden want bij vrijwel iedere speciale gelegenheid zijn ze er bij. Vandaag staat het drietal samen in de winkel. Een gezellige boel. Het gezin...

Instagram
YouTube
Facebook