Wijnmaker Primoz Lavrenčič van Burja Estate staat op blote voeten in een korte broek achter zijn platenspeler en haalt een 12” van Bob Dylan tevoorschijn. Vervolgens klinkt het: “I want you, I need you… ♪” Bij Burja worden we muzikaal ontvangen in een splinternieuw proeflokaal. Het is een heuse family affair, vrouwlief bereidt de proeverij voor, dochterlief groet ons verlegen en de kat springt snel naar buiten als de deur openslaat door een windvlaag. Het...
Voor onze #thuiswijn-serie gaan we op de wijn bij RTL nieuwslezer Antoin Peeters in Dordrecht. Thuiswerken zit er voor hem niet in want op de redactie is het drukker dan ooit. Staat Antoin niet voor de autocue, dan deelt hij zijn wijnavonturen op Instagram onder de noemer Klare Wijn. Hij is een ijverige wijnverzamelaar, kenner én bovenal liefhebber. In zijn kelder rusten wijnen uit alle hoeken van de wereld. Wanneer begon deze hobby uit de...
Kas Draaijer staat te glunderen op de proeverij van Wijnhandel Léon Colaris in Weert. Het glas is duidelijk half vol vandaag. Hij vermaakt zich zichtbaar met zijn vrouw Ria en het bevriende stel Henk en Anky. We vermoeden dat we te maken hebben met een doorgewinterde levensgenieter gelet op zijn prethoofd en vrijetijdsjeans. En zo te horen heeft hij een flinke wijnkennis waarmee hij menig onwetende omstander op dit soort ‘wijnevents’ knikkende knieën bezorgt, bewust...
Stel je voor: je bent voor een zakenreis in Moldavië en terwijl je op het terras koffie drinkt met je kompaan word je aangesproken door iemand die je aanziet voor Brad Pitt. Maanden later wordt je gebeld door diezelfde persoon met de vraag of je interesse hebt om de hoofdrol te spelen in een promotievideo voor Moldavië als Brad Pitt lookalike. Het overkwam de 47-jarige Roland Huisman uit Den Haag die in het dagelijks leven...
Op uitnodiging van Bovino bezoeken we in juni de Apostelhoeve, het oudste wijnhuis van Nederland. Het is brandend heet in de wijngaarden van de familie Hulst. Zoon Robin staat ons bij. We smelten letterlijk en figuurlijk weg in de zogenaamde babykamer van de nieuw aangeplante viognier planten. Viognier in Nederland.. je zal een engel op je schouders moeten hebben om dat voor elkaar te krijgen, maar de stijgende temperaturen van tegenwoordig geven kans van slagen....
Veel mensen uit de culturele sector worstelen met de voortgang van hun professie, maar we komen óók creatievelingen tegen die zich makkelijk aan de situatie kunnen overgeven. De creatieve duizendpoot Joris Lutz is er zo een. Deze acteur en theatermaker is thuis een coronalied gaan schrijven en draait met weinig middelen zelf een videoclip in elkaar. De avondzon laat zich zien op de Kop van Zuid en de #thuiswijn in de hand van Joris vangt...
Doorgewinterde gastheer en horecaondernemer Harrie Baas zochten we op bij zijn zaak aan de Hoogstraat in Rotterdam. Harrie’s Wine & Deli bestaat uit een proeflokaal en een delicatessenwinkel. Door de COVID-19 maatregelen wordt zijn concept extra duidelijk. Een kant van zijn zaak is ingericht als een afhaalbar voor koffie of thee en de delicatessenwinkel ernaast loopt door als altijd. Ook deelt Harrie zijn favoriete #thuiswijn van dit moment. Hoe ga je als horecaondernemer om met...
Menig internationale dj zag zijn shows verdwijnen als sneeuw voor de zon toen de coronamaatregelen bekend werden gemaakt. Zo ook de Rotterdamse David Versteeg alias David Vunk. Zijn carrière is op dat moment flink in de lift, na 25 jaar experimenteren met muziek. Optreden is zijn fulltime job geworden, door heel het land én over de grens. Tijdens de thuisisolatie ontdekt David zijn culinaire kant. Hij deelt op Instagram op ‘vunky’ wijze zijn kookavonturen in...
We gaan op de wijn bij keurmeester, ondernemer én SBS 6 legende Rob Geus. Zomers gekleed in korte broek verwelkomt hij ons in zijn cosy achtertuin. Er hangt een ontspannen sfeer. Anderhalve meter afstand houden is hier geen enkel probleem want de tuin is ruim. Winemugs onderwerpt de smaakagent aan een grondige wijninspectie want hij heeft sinds kort zijn WSET 2 (wijndiploma) in de pocket. Ook deelt Rob zijn #thuiswijn. We hebben vernomen dat je...
Hoe ingrijpend je beroep kan veranderen door de coronacrisis ondervinden horeca tijgers én geliefden Maaike Kauffman en Sergio Kross al enkele weken aan den lijven. Sergio is chefkok bij de Matroos en het Meisje en Maaike sommelier bij Héroine in Rotterdam. Normaal zijn ze beide smaakmakers in een driedimensionale omgeving en verzorgen een gastronomische beleving die je zintuigen prikkelen. Nu doen ze dit op afstand. Hun huidige werkomgeving bestaat uit een eettafel waar geen opgemaakte...
