fbpx
 

HomeTagrood Archives | Winemugs

Foradori Teroldego Granato
foradori_wines_teroldego_altoadige
amfora_teroldego_nosiola
teroldego_Grape_foradori_morei
teroldego_foradori_vintages_sgarzon
1092__foradori_vegetables_theo_myrtha
elisabetta_foradori_cellar_agricola_teroldego
granato_elisabetta_foradori_agricola_winemugs

Elisabetta Foradori heeft een haast mythische status in de wijnwereld. Veel doorgewinterde wijnlovers zweren bij de delicate wijnen van de grande dame, die zich sinds de jaren ’80 hard maakt voor de teroldego, een inheemse druif uit Trentino – Alto Adige. Tijd om op onderzoek te gaan en ons ook te laten betoveren door dit noord Italiaanse wijnhuis. Bij het maken van de afspraak horen we dat frontvrouw Elisabetta Foradori geen wijn meer maakt sinds...

etnella davide etna doc
etnella_etna_wines_nottistelate_winemugs2
etnella_kaos_etna_wine_sicily
etnella_etna_wines_L1008438_winemugs
notti_stellate_2winemugs.jpg
notti_stellate_3winemugs

Davide Bentivegna van Etnella maakt eigenzinnige natuurwijn op de noord-oostelijke flank van de Etna vulkaan. Hij bouwde er tevens zijn eigen accommodaties die bestaan uit vulkanisch gesteente. Voorheen werkte hij aan een carrière als general manager bij Siemens maar na jaren krachtmeting ging het roer ging om en hij dook in de vin nature. Geen familie die de kunst van het wijn maken aan hem voordeed. Hij las veel boeken, zocht contact met andere wijnboeren...

vogelspotten_wijnzaak_wijnwinkel
Garofoli_Farnio_Rosso_Piceno
Vogelwijn

In het kader van de jaarlijkse vogeltelling die dit weekend plaatsvindt, zijn we – na een half uur tuinvogels tellen – ook vogels gaan spotten bij de wijnzaak. Vogels zijn namelijk de meest populaire dieren op wijnetiketten. Hét moment om dit gegeven eens onder de loep te nemen. Na een half uur rondlopen bij Henri Bloem in Rotterdam spotten we meer dan tien vogelsoorten, zoals de haan, pestvogel, arend en colibri. De houtsnip uit de...

henry_pellé_menetou_salon_sancerre
les bornes_vignes_ratier_pelle_menetou
domaine pelle menetou
henry_pellé_menetousalon_sancerre2
sancerre

Winemugs maakt een kleine Tour de France door Sancerre, Pouilly-Fumé en het minder bekende Menetou-Salon. We gaan deze keer op de wijn bij Domaine Pellé, een domein dat zichzelf al een paar decennia de power van de sauvignon blanc eigen heeft gemaakt. Terwijl we over de lage vlaktes langs de Loire rivier rijden zijn de druivenstokken nog in diepe winterslaap. Springlevend is een groep kraanvogels die over onze auto raast en in een nabijgelegen weiland...

Rimauresq R duffort
rimauresq_cru_classé_cuveé_rebelle
provence_rose_cotes_wijn_wine
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
domaine_rimauresq_L1005604_cru_classé_rosé_côtes_provence

Winemugs is in de Provence ten zuiden van het plaatsje Pignans (departement Var). We gaan op de wijn bij een boegbeeld van de streek, Domaine de Rimauresq. Een van de weinige huizen in de Provence die over de Cru Classé status beschikt. Op deze stralende dag laat de verkoelende mistral wind het afweten, het is daarom bloedheet. Het proeflokaal is gevuld met senioren koppels uit Zwitserland en het Verenigd Koninkrijk. Ze zijn vaste klant en...

Terre_nere_marco_grazia_sicilie_wijn
carricante_etnawine_etnawijn_vulkaan
etna_vulkaan_siciliywines_tenuta
Tenuta_nere_winemugs_beste_etna_wijn
tenuta_wijntips_sicilie_top5_etnawines
sicilie_wijn_terre_nere_nerello_caricante
tenuta_oak

Onze telefoon oplader is achtergebleven in het hotel bij de luchthaven van Catania, oeps vergeten. Zonder enige vorm van GPS moeten we onszelf naar het wijnhuis van Tenuta delle Terre Nere navigeren op de noordzijde van de Etna. Eitje dachten we. Vijf minuten voor aankomsttijd dwalen we nog steeds gedesoriënteerd door talloze wijngaarden. De handdoek gaat in de ring en we besluiten om de escape optie van 3% batterij in te zetten voor Google Maps....

pip_eva_sicilie_cavagrande_winemugs
keuken
cavagrande_limoncello_restaurant
sicily_pig_winemugs
pipo_eva_cavagrande

Winemugs komt in het pikkedonker aan bij het natuurgebied Cavagrande op Zuid-Sicilië. Bij gebrek aan voorzieningen belanden we noodgedwongen bij een zelf geïmproviseerd huiskamerrestaurant. Hier koken de twee 65-plussers Pipo en Eva op hun authentieke wijze voor voorbijtrekkende bezoekers van het wandelgebied. Ze zijn omringd door hun eigen dieren en vruchtbare grond waardoor ze bijna helemaal zelfvoorzienend zijn. Waar in Nederland het begrip ‘ ambachtelijk’ veelal gebruikt wordt als misleidende opsmuk om consumenten te verleiden,...

etnella davide etna doc
etnella_etna_wines_nottistelate_winemugs2
etnella_kaos_etna_wine_sicily
etnella_etna_wines_L1008438_winemugs
notti_stellate_3winemugs
notti_stellate_2winemugs.jpg

Davide Bentivegna of the Sicilian Etnella winery is giving his own authentic and spiritual twist to vin nature on the north-eastern slopes of the Etna volcano. He even built his own accommodations out of solid grey volcanic stones so he can welcome guests near his vineyards. In another life he worked for the Siemens company as a general manager. After years of work in foreign countries and life on the road he decided to ground...

//winemugs.com/wp-content/uploads/2019/06/Lyra_Rogers_P6010077-1280x720.jpg

De wijn hakt er wat stevig in bij de dames en daarom zijn ze op zoek naar een goede snack. We moeten ze teleurstellen bij onze bar, maar we dagen ze wel uit om de strijd aan te gaan voor een wijnzinnig verblijf in Zuid-Limburg incl. een diner bij Wijnrestaurant Mes Amis. Ze zijn enthousiast en dat werkt ook bij ons heel aanstekelijk.  Lyra (links op foto): “Hell yeah! Wij willen dit 3000%. Wijnproeven in...

//winemugs.com/wp-content/uploads/2019/06/Henriette_Job_Claus_P6010044-1280x720.jpg

Henriette & Job zijn fanatieke wielrenners. Niets beter dan een hele dag buiten zijn, fietsen en de dag eindigen met een glaasje wijn, toch? De rasechte Limburger Job kocht onlangs een flesje bubbels van Hoeve Nekum (waarvan wij de wijnen serveerden op RYPP Wijnfestival) voor zijn schoonmoeder, de moeder dus van Henriette. Het cirkeltje is rond, redenen genoeg om mee te strijden voor het wijnzinnige verblijf in Zuid-Limburg! Roadtrip Toscane Het stel ontmoette elkaar in...

Instagram
YouTube
Facebook