Ben je van plan om naar Sicilië te gaan? Het eiland is groter dan je wellicht verwacht. Winemugs deed vooronderzoek en ging slurpen bij Etnella, Tenuta delle Terre Nere én Planeta. Hier volgen vijf redenen waarom ook jij langs moet gaan op een van de prachtige locaties van Planeta voor een wijnproeverij. 1.De snelste manier om wijn van Sicilië te ontdekken Planeta is een familiebedrijf met vijf verschillende wijnmakerijen verspreid over Sicilië. De wijngaarden liggen...
Davide Bentivegna van Etnella maakt eigenzinnige natuurwijn op de noord-oostelijke flank van de Etna vulkaan. Hij bouwde er tevens zijn eigen accommodaties die bestaan uit vulkanisch gesteente. Voorheen werkte hij aan een carrière als general manager bij Siemens maar na jaren krachtmeting ging het roer ging om en hij dook in de vin nature. Geen familie die de kunst van het wijn maken aan hem voordeed. Hij las veel boeken, zocht contact met andere wijnboeren...
Ontmoet Sarah, de Italiaanse versie van Pippi Langkous wonend op Sicilië. Winemugs verblijft met veel plezier in een van haar bijzondere accommodaties op de rand van natuurgebied Cavagrande. Sarah houdt van dieren. Ze heeft drie katten, twee honden, vier kippen, twee koeien (die rondlopen rondom haar erf) en een boel wilde vogels. Lees waarom ze zo’n fan is van de grillo wijn en waarom ze meer met dieren heeft dan vlugge mensen uit de stad....
Onze telefoon oplader is achtergebleven in het hotel bij de luchthaven van Catania, oeps vergeten. Zonder enige vorm van GPS moeten we onszelf naar het wijnhuis van Tenuta delle Terre Nere navigeren op de noordzijde van de Etna. Eitje dachten we. Vijf minuten voor aankomsttijd dwalen we nog steeds gedesoriënteerd door talloze wijngaarden. De handdoek gaat in de ring en we besluiten om de escape optie van 3% batterij in te zetten voor Google Maps....
Davide Bentivegna of the Sicilian Etnella winery is giving his own authentic and spiritual twist to vin nature on the north-eastern slopes of the Etna volcano. He even built his own accommodations out of solid grey volcanic stones so he can welcome guests near his vineyards. In another life he worked for the Siemens company as a general manager. After years of work in foreign countries and life on the road he decided to ground...
