pouillyfumé Archives

The Dukes of Redde en hun magische Pouilly-Fumé

Wine Story2 november 2019

Afgelopen februari verbleven we een lang weekend in Pouilly-sur-Loire, een dorp in de Loirestreek waar alle deuren op slot zijn terwijl de zon schijnt en de vogeltjes fluiten. Op de pinot noir en chasselas druif na, draait vrijwel alles hier in het oosten van de Loirevallei om de sauvignon blanc uit o.a. Sancerre, Menetou-Salon en Pouilly-Fumé. Naar verluid worden de beste sauvignon blancs ter wereld hier nog altijd gemaakt. Wie met regelmaat een sauvignon blanc...

Gastronomische Menetou-Salon van Pellé

Wine Story27 oktober 2019

Winemugs maakt een kleine Tour de France door Sancerre, Pouilly-Fumé en het minder bekende Menetou-Salon. We gaan deze keer op de wijn bij Domaine Pellé, een domein dat zichzelf al een paar decennia de power van de sauvignon blanc eigen heeft gemaakt. Terwijl we over de lage vlaktes langs de Loire rivier rijden zijn de druivenstokken nog in diepe winterslaap. Springlevend is een groep kraanvogels die over onze auto raast en in een nabijgelegen weiland...

//winemugs.com/wp-content/uploads/2019/02/domaine_pabiot_pouilly-fumé-1280x720.jpg

Van Haïti terug naar de Loire

Wine Story23 februari 2019

We zijn in de Loirestreek, bekend van o.a. de Pouilly-Fumé wijnen. Op aanbevelen van de De Wijnwijven maken we een stop in het dorpje Les Loges, vlakbij het dorp Pouilly-sur-Loire. Les Loges ligt pal aan de Loire rivier. Eenmaal onder de spoorbrug door stap je terug in de tijd en vertraagt het levenstempo drastisch. Dit dorp bestaat uit welgeteld één straat, zoals zoveel klassieke Franse wijndorpen. Eenmaal uit de auto gekropen zien we een oud mannetje met een wandelstok...