Afgelopen zomer weken we noodgedwongen uit richting Slovenië om van onze vakantie een succes te maken. Op de bonnefooi vakantie vieren is eind augustus in Italië niet aan te raden. In de Alto Adige vingen we bot op overvolle campings waar op tijd boeken noodzakelijk bleek. We kwamen op een tweesprong te staan: toch maar weer naar Frankrijk waar je qua wijn en eten keuze te over hebt, of toch eens oostwaarts richting Slovenië? We...
Met zomerse temperaturen lokt de rosé je naar de terrassen en wijnspeciaalzaken. We zijn nieuwsgierig naar de huidige stand van smaak op het gebied van deze verleidelijke, kleurrijke en doorgaans lichte wijnsoort. Samen met De Wijnwijven en sommelier Maaike Kauffman van Restaurant Héroine nemen we de proef op de som en testen 30 verschillende rosé wijnen. In deze top 5 vind je de allerbeste rosés die je elke zomer wil drinken! De top 5...
Ben jij van plan binnenkort op vakantie naar Slovenië te gaan? Bekijk welke vijf wijnhuizen je niet mag missen in de Vipava Vallei en Brda. Deze regio’s liggen direct onder Oostenrijk en vlakbij het noordoosten van Italië. Twee huizen in deze top 5 bieden een gastronomische totaalbeleving en bij eentje kun je zelfs overnachten in de wijngaard. Slovenië is een wijnland bij uitstek. Vooral de witte wijnen zijn bijzonder verfijnd en zuiver. In het noorden van...
