Afgelopen winter brachten wij van Winemugs een bezoek aan Hubrecht Duijker, thuis in Abcoude. Hubrecht vertelt ons hoe je een goede wijnschrijver wordt en geeft advies. “Er zijn tegenwoordig bussen vol wijnschrijvers, maar ik ben de enige Vinpressionist.” Hubrecht Duijker bedacht de term zelf. Hij lacht hardop: “Het is een wat zwierige term, maar ik omschrijf impressies over wijn en het is een internationale term.” Wil je niet per se een vinpressionist worden, maar wel...
We wandelen binnen bij Wijnkoperij Platenburg waar Julien Platenburg sinds 2018 officieel de eigenaar is. Ouders Ger en Lia Platenburg hebben een stap terug gedaan en genieten van hun oude dag. Achter de schermen helpen ze hun zoon en zijn team regelmatig, we krijgen het idee dat ze dit erg leuk vinden want bij vrijwel iedere speciale gelegenheid zijn ze er bij. Vandaag staat het drietal samen in de winkel. Een gezellige boel. Het gezin...
Wanneer de autogassen en het kabaal van de trams je te veel worden in Rotterdam, pak je een rustmoment bij het Vroesenpaviljoen. In de winter toen wij er waren voor dit artikel, is het er opvallend knus. Binnen waan je je in een frisse seventies huiskamer met zachte kleuraccenten en klassiek houten meubilair, terwijl je uitkijkt op het groen en de regen hoort tikken op het dak. De lichtinval van de vele ramen laten de...
Winemugs komt in het pikkedonker aan bij het natuurgebied Cavagrande op Zuid-Sicilië. Bij gebrek aan voorzieningen belanden we noodgedwongen bij een zelf geïmproviseerd huiskamerrestaurant. Hier koken de twee 65-plussers Pipo en Eva op hun authentieke wijze voor voorbijtrekkende bezoekers van het wandelgebied. Ze zijn omringd door hun eigen dieren en vruchtbare grond waardoor ze bijna helemaal zelfvoorzienend zijn. Waar in Nederland het begrip ‘ ambachtelijk’ veelal gebruikt wordt als misleidende opsmuk om consumenten te verleiden,...
Castello di Ama is een relatief jong wijnhuis dat in de jaren 70 door een aantal families is opgekocht om de oude wijngaarden in ere te herstellen. Het huis schudde de Toscaanse wijnwereld op met de Super Tuscan L’Apparativa, gemaakt van 100% merlot en groeide uit tot een vooraanstaand Italiaans wijnhuis. Niet alleen de wijn, maar ook de omgeving en het wijnhuis worden tot kunst verheven door samenwerkingen met diverse topkunstenaars. Kunsthistoricus Rianne uit Rotterdam...
Pedro kent RYPP Wijnfestival en RYPP Wijnfestival kent Pedro. Hij is een fan vanaf het eerste uur. Inmiddels kan hij een fotoalbum vullen met plaatjes van hem samen met zijn vrouw en hun twee vrienden op alle edities van het festival. Pedro is online ook een actieve volger en reageert vrijwel altijd op de opwarmende berichten vanuit de organisatie. Benieuwd waarom hij zo enthousiast is over dit wijnfestival? In je eigen wereld Pedro: “Zelden heb...
De wijn hakt er wat stevig in bij de dames en daarom zijn ze op zoek naar een goede snack. We moeten ze teleurstellen bij onze bar, maar we dagen ze wel uit om de strijd aan te gaan voor een wijnzinnig verblijf in Zuid-Limburg incl. een diner bij Wijnrestaurant Mes Amis. Ze zijn enthousiast en dat werkt ook bij ons heel aanstekelijk. Lyra (links op foto): “Hell yeah! Wij willen dit 3000%. Wijnproeven in...
Henriette & Job zijn fanatieke wielrenners. Niets beter dan een hele dag buiten zijn, fietsen en de dag eindigen met een glaasje wijn, toch? De rasechte Limburger Job kocht onlangs een flesje bubbels van Hoeve Nekum (waarvan wij de wijnen serveerden op RYPP Wijnfestival) voor zijn schoonmoeder, de moeder dus van Henriette. Het cirkeltje is rond, redenen genoeg om mee te strijden voor het wijnzinnige verblijf in Zuid-Limburg! Roadtrip Toscane Het stel ontmoette elkaar in...
We schenken Alissa een glaasje rosé in van Hoeve Nekum. Ze kent het Limburgse wijnhuis want naast haar studie architectuur werkt ze bij Gall & Gall in Eindhoven, waar ze ook wijn van dit huis verkopen. Na een aantal jaar in de horeca gewerkt te hebben was Alissa op zoek naar iets nieuws en via een vriendin vond ze deze job. Ze deelt een stukje Chianti geschiedenis met ons dat ze recent opving in de...
Ontmoet Joost van Baltazar. Terwijl we bij hem aan de bar hangen tijdens de eerste editie van RYPP wijnfestival deelt hij een van zijn melancholische wijnmomenten met ons. Die momenten gunt hij gelukkig iedereen en daarom stelt hij maandelijks bij Baltazar een sappige proefbox samen met drie bijzondere wijnen. “Ik was met vrienden op een bruiloft in Engeland. Na een geweldige dag en avond lang feesten, namen we de taxi terug naar ons verblijf. Zonder...
Stories
Wijntips
