fbpx
 
HomeTag

Tag: gewürztraminer

//winemugs.com/wp-content/uploads/2019/01/wijnsnob_gewurztraminer_alsace_wine_sommelier-1280x720.jpg

Eén van de meest karakteristieke druivensoorten op aarde heet ‘gewürztraminer’.  Zeer uitgesproken in geur en al snel herkenbaar om zijn kruidige smaak. De oorsprong van de druif ligt bij het dorpje Tramin. Het ligt in een Italiaans district dat twee talen voert. Voor de Italianen heet die regio Alto Adige (hoog de rivier de Adige op) en voor de Duitstaligen heet diezelfde streek Süd Tirol. Het landschap van deze streek roept al gauw Sound of Music...

walch elena
tramin_lunch_tip_walch
elena walch julia
elena_walch_tramin_brunner
elena walch per se

Op een snikhete dag rijden we met knorrende maagjes door de Alto Adige richting het wijnhuis Elena Walch in het plaatsje Tramin. De smaak van de teroldego druif hebben we nog in onze mond, want we komen net bij wijnhuis Elisabetta Foradori  vandaan. We hebben geluk, het wijndomein van Walch heeft ook een eigen bistro waar je uitgebreid kunt lunchen met de lekkerste wijnen van het huis. Het is een bijzonder wijnhuis vol historie. Niet...

Stories

Wijntips