HomeTag

Wordt mijn wijn beter als ik hem bewaar? Welke rode wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt en kun je bewaren? Blijft die bubbel eigenlijk wel lang goed? En rosé moet ik direct opdrinken, toch? Winemugs geeft je in deze video handvatten over het inschatten van de bewaarpotentie van jouw wijn. Veel wijn wordt gemaakt om snel te drinken, denk aan vrijwel alle wijn uit de supermarkt. Maar er zijn wijnen die beter worden naarmate...

Ruikt jouw wijn naar een oude oma kast? Dan heeft de wijn vermoedelijk kurk. Anders dan je zou denken betekent ‘kurk’ niet dat er een kurk in de fles zit, maar dat de wijn besmet is door een bacterie. Meestal is er een afwijkende smaak waarneembaar, die de wijnmaker zeker niet in de fles wilde stoppen. Engelsen spreken over ‘corked wine’ en de Fransen geven dit de prachtige naam: ‘goût de bouchon’ waardoor je bijna...

Stories

Wijntips